石磨面粉瑞需求量很高
1.从口感和滋味方面来看，石磨面粉机因为是在低速度、低温度下进行的，麦香味得以保存，口感非常好，而机械面粉机因为面粉中有添加剂，吃起来没有麦香味，很不好吃。归纳以上所述，石磨面粉机的功用比起机械面粉机更健康、更绿色，它磨出来的面粉更能契合群众口味的要求。
2.从色泽方面看，因为石磨面粉机出产出来的面粉含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因而呈现出天然的白色且泛着微微的黄色，而机械面粉机则因为大量研磨和取粉，研磨小麦的遍数较多，最后会添加增白剂，使得面粉的色彩异常白皙。
3..从工艺设计上来看，石磨面粉机采用的是科学勾槽的石头质地磨盘，让面粉能在低速度、低温度的状态下研磨而成，相对于机械面粉机，它的产值相应比较低，可是它减少了小麦研磨的遍数，使得小麦麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、膳食纤维等营养物质完全保存，并且不需要任何添加剂。面粉的质量也因而得到了最大的保证。
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