小磨香油和普通的香油有什么区别？

第一个区别是小研磨香油和普通香油的生产工艺不同。

普通麻油将采用现代生产技术。现代生产技术包括进出法和压制法。这两种生产技术的优点是出油率高，但产品质量却完全不同。与小麻油的传统工艺不同。相比之下，小磨麻油生产的产品质量要比现代技术生产的产品高得多，这也是价格昂贵的主要原因。

第2点小磨香油和普通香油营养价值上有所不同，造成营养价值不同的主要原因，还是因为它的制作工艺不一样，在现代工艺中会有一部分有害物质的产生，很多的大型厂家就会经过后期处理，把这些有害物质去除掉，去除这些有害物质的同时，也会去除掉一些芝麻的营养成分和它的香醇味道，而小磨香油采用的是传统工艺，在制作过程中没有任何的杂质和有害物质，并且通过水代法还会把一些的杂质和灰尘去沉淀下去。通过这种传统工艺，也可以保留芝麻更高的营养成分。

第三个区别是，与普通麻油相比，小麻油的味道更好，因为它是由石磨机研磨的，并且石磨机的转速为35 rpm。在这种情况下，芝麻的刺激和营养价值得到了充分的激发。用这种方法生产的麻油在味道上有很多，这是无法比拟的。